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El cultivo de fresa de contraestación constituye un modelo paradigmático de la globalización agroalimentaria. Se trata de una agricultura muy tecnificada y orientada a la exportación que necesita una gran cantidad de insumos (pesticidas, fertilizantes, plásticos de invernaderos, variedades patentada…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Moreno Nieto, Juana
,

Hellio, Emmanuelle
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2017
País: España
Institución: Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio: Dipòsit Digital de Documents de la UAB
OAI Identifier: oai:ddd.uab.cat:183122
Acceso en línea: https://ddd.uab.cat/record/183122
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Sobirania alimentària

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