Políticas públicas, soberanía alimentaria
Sumario:Actualmente el sector agrario en México se car...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Este informe pretende analizar el sector de la restauración colectiva (con especial atención a los comedores escolares) y dar respuestas a preguntas cómo ¿qué comen nuestros hijas e hijos en las escuelas?, ¿por qué la gran mayoría de enformos se quejan de la comida en los hospitales? o ¿qué comen lo…
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