Condiciones laborales en la agricultura y la
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El objetivo del trabajo es analizar la Soberanía alimentaria como eje de desarrollo local sostenible en una comarca rural del territorio español: el Matarraña. Esta comarca, es un ejemplo de proceso de despoblación en las últimas décadas, y donde el desarrollo socioeconómico a escala local es un asp…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Fecha de publicación: | 2018 |
País: | España |
Institución: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
OAI Identifier: | oai:dnet:upcommonspor::53bd585e973d6532b1673cef6c6b2f1d |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/2117/123794 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria civil Food industry and trade Nutrition policy Matarranya Matarraña España rural soberania alimentaria desarrollo local sostenible Aliments — Indústria i comerç Política alimentària |
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