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La ponencia esta referida a un avance de la investigación sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional -SAN- en Colombia, que desarrolla y analiza críticamente los elementos conceptuales, relacionados con el derecho a la alimentación, la soberanía alimentaria, la cadena alimentaria, las relaciones entr…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad del Valle |
| Repositorio: | Repositorio Digital Univalle |
| OAI Identifier: | oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/2138 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10893/2138 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Derecho a la alimentación Política pública Seguridad alimentaria nutricional Soberanía alimentaria Cadena alimentaria Desarrollo regiolocal |
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