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Anisákidos en pescado y su relación con la seguridad ...
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Autor: | |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2013 |
País: | Ecuador |
Institución: | Universidad Andina Simón Bolivar |
Repositorio: | Repositorio Universidad Andina Simón Bolivar |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.uasb.edu.ec:10644/4146 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10644/4146 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | SEGURIDAD ALIMENTARIA BIENES DE USO PÚBLICO HAMBRE GLOBALIZACIÓN FOOD SECURITY GLOBALIZATION |
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