Microbiología predictiva en industrias láct
Microbiología predictiva en industrias lácteas ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
¿Pueden pequeñas cosas ayudarnos a reducir el hambre, la mala nutrición y las enfermedades transmitidas por alimentos? En realidad, la nanotecnología es al mismo tiempo un enfoque científico y un conjunto de tecnologías emergentes, tal vez las más detalla
Autor: | |
---|---|
Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2020 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad El Bosque |
Repositorio: | Repositorio U. El Bosque |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/4973 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12495/4973 https://doi.org/10.18270/rsb.v7i2.2193 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Nanotecnología Nanoestructuras Nanomateriales Sistema agroalimentario Seguridad alimentaria. Nanotechnology Nanostructures Nanomaterials Food Supply Food Security |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International