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Evolución de las concepciones de seguridad alimentaria y las redes sociales en la construcción de las políticas públicas

En este articulo presenta diferentes aspectos relacionados con la construcción de las políticas publicas de la seguridad alimentaria. Se inicia con una breve discusión sobre la seguridad alimentaria, la nutrición y los derechos humanos. a partir de esta introducción se plantea el origen de la discus…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Granados Carvajal, Rafael Evelio
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2010
País: Costa Rica
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
OAI Identifier: oai:www.kerwa.ucr.ac.cr:10669/76697
Acceso en línea: http://www.cidcacs.iis.ucr.ac.cr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18981
http://hdl.handle.net/10669/76697
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Seguridad aliimentaria
Nutrición
Políticas públicas

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