Repositorio Bibliográfico Biocultural

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Evaluación toxicológica de nanomateriales de interés en la industria alimentaria

Junta de Andalucía AGR5969

Detalles Bibliográficos
Autores:

Jos Gallego, Ángeles Mencía
,

Maisanaba Hernández, Sara
,

Gutiérrez-Praena, Daniel
,

Puerto Rodríguez, María
,

Pichardo Sánchez, Silvia
,

Cameán Fernández, Ana María
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2013
País: España
OAI Identifier: oai:dnet:idus________::64a793487cf33a33841cedea8d52f902
Acceso en línea: https://idus.us.es/handle//11441/87360
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Nanomateriales
Seguridad alimentaria
Toxicidad
Industria alimentaria

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