Aspectos de calidad e inocuidad de carne vacu
Aspectos de calidad e inocuidad de carne vacuna en punt...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El objetivo fundamental de la caza ha ido variando a lo largo de los tiempos; desde la obtención de comida y materiales para herramientas y ropa en sus inicios, hasta su práctica sólo como actividad recreativa. Esta actividad se encuentra en auge en España y se estima que genera unos 3.600 millones…
Autor: | |
---|---|
Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Fecha de publicación: | 2017 |
País: | España |
Institución: | Universidad Complutense de Madrid |
Repositorio: | E-Prints Complutense: Archivo Institucional de la UCM |
OAI Identifier: | oai:www.ucm.es:44382 |
Acceso en línea: | https://eprints.ucm.es/id/eprint/44382/1/T39191.pdf |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Salud pública |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International