Caracterización de quesos fresco y curado fa
Caracterización de quesos fresco y curado fabricados a...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
144 p.
Autores: | , , , |
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Tipo de recurso: | libro |
Fecha de publicación: | 2017 |
País: | España |
Institución: | Universidad del País Vasco |
Repositorio: | Addi: Archivo Digital para la Docencia y la Investigación |
OAI Identifier: | oai:addi.ehu.es:10810/25897 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10810/25897 |
Access Level: | acceso abierto |
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