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ABSTRACT: To analyze food habits and nutritional status in indigenous people. Methodology: Study of prevalence of two communities with different patterns of food acquisition: dependency of rainforest resources (Tausig) and farmers with a degree of acculturation (Nusidó). The usual daily intake (24 h…
Autores: | , , , , |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2010 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad de Antioquia |
Repositorio: | Repositorio UdeA |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/8092 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10495/8092 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Antropometría Antropometría – Colombia Desnutrición Indígenas Seguridad alimentaria Seguridad alimentaria – Colombia Embera Katíos (Indígenas) |
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