Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Estado nutricional y hábitos alimentarios en indígenas embera de Colombia

ABSTRACT: To analyze food habits and nutritional status in indigenous people. Methodology: Study of prevalence of two communities with different patterns of food acquisition: dependency of rainforest resources (Tausig) and farmers with a degree of acculturation (Nusidó). The usual daily intake (24 h…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Rosique Gracia, Javier
,

Restrepo Calle, María Teresa
,

Manjarrés Correa, Luz Mariela
,

Gálvez Abadía, Aída Cecilia
,

Santa Maldonado, Johanna
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2010
País: Colombia
Institución: Universidad de Antioquia
Repositorio: Repositorio UdeA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/8092
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10495/8092
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Antropometría
Antropometría – Colombia
Desnutrición
Indígenas
Seguridad alimentaria
Seguridad alimentaria – Colombia
Embera Katíos (Indígenas)

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