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Autores: | , , |
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Tipo de recurso: | artÃculo |
Fecha de publicación: | 2010 |
PaÃs: | España |
Institución: | Universidad de Granada (UGR) |
Repositorio: | Digibug: Repositorio Institucional de la Universidad de Granada |
OAI Identifier: | oai:digibug.ugr.es:10481/26336 |
Acceso en lÃnea: | http://hdl.handle.net/10481/26336 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Seguridad Safety Alimentación Food Seguridad alimentaria Food safety |
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