Estándares oficiales y privados y su relaciÃ
Estándares oficiales y privados y su relación con la ...
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Generalidades. Introducción. Buenas prácticas de manufactura. Investigación de campo. Propuesta de guÃa para la aplicación de las buenas prácticas de manufactura. Conclusiones y recomendaciones.
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestrÃa |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2015 |
PaÃs: | Ecuador |
Institución: | Universidad Tecnológica Equinoccial |
Repositorio: | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:localhost:123456789/11723 |
Acceso en lÃnea: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11723 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO EMPRESA DE CATERING EMPRESA DE CATERING Y BANQUETES SABLEE |
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