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Objetivamos discutir la situación de la disponibilidad de alimentos en Brasil, partiendo de la literatura cientÃfica y asociando a ella la discusión. Éste es el primero de seis artÃculos, abordando tanto los factores determinantes y los resultantes de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, como las…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| PaÃs: | Brasil |
| Institución: | PontifÃcia Universidade Católica de Campinas |
| Repositorio: | Revista de Nutrição |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:scielo:S1415-52732005000100012 |
| Acceso en lÃnea: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000100012 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | disponibilidad de alimentos seguridad alimentaria condiciones sociales Brasil |
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