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Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Objetivamos discutir la situación de la disponibilidad de alimentos en Brasil, partiendo de la literatura científica y asociando a ella la discusión. Éste es el primero de seis artículos, abordando tanto los factores determinantes y los resultantes de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, como las…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2005 |
País: | Brasil |
Institución: | Pontifícia Universidade Católica de Campinas |
Repositorio: | Revista de Nutrição |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:scielo:S1415-52732005000100012 |
Acceso en línea: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000100012 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | disponibilidad de alimentos seguridad alimentaria condiciones sociales Brasil |
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