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Dinámicas del uso de la biodiversidad en los sistemas agroalimentarios regionales. Estudio de caso, Montería, Córdoba

Estudio de caso en el departamento de Córdoba – Municipio de Montería, sobre las relaciones existentes entre biodiversidad y seguridad alimentaria y sobre el uso de la biodiversidad en las dietas locales, documentar y sistematizar la información y resultados obtenidos, como aporte a la caracterizaci…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Ávila Castillo, Fabio Andrés
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2016
País: Colombia
Institución: Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt
Repositorio: Repositorio Humboldt
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repository.humboldt.org.co:20.500.11761/9330
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.11761/9330
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: seguridad alimentaria
seguridad nutricional
sistemas agroalimentarios

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