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Development and Application of Colorimetric Assays and Electrochemical Biosensors in Seafood Safety

Detalles Bibliográficos
Autor:

Leonardo Benet, Sandra
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: España
OAI Identifier: oai:dnet:repositoriin::17ead67b66b69df447ed354cc57a2a68
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX2836
http://hdl.handle.net/10803/663373
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: 639
6
543
517
Ciències
food safety
colorimetric assay
seguridad alimentaria
ensayo colorimétrico
seguretat alimentària
biosensor
assaig colorimètric

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