Repositorio Bibliográfico Biocultural

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Determinación de la canasta básica de alimentos de la fundación banco arquidiocesano de alimentos de bogotá d.c.

Antecedentes. Desde el año 2001, el Banco de Alimentos de Bogotá (FBAA) tiene como propósito recuperar productos frescos y manufacturados por la industria para entregarlos a grupos vulnerables del Distrito Capital y algunos municipios de Cundinamarca. No existe una canasta básica de alimentos (CBA)…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Bejarano Roncancio, Jhon Jairo
,

Rivera Torres, Edwin Arley
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2014
País: Colombia
Institución: Universidad Nacional de Colombia
Repositorio: Repositorio UN
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/52488
Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/52488
http://bdigital.unal.edu.co/46833/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Alimentos
Buenas Prácticas de Manipulación
calidad de los alimentos
programas de nutrición
seguridad alimentaria.

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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