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La crisis mundial de alimentos puso en evidencia la vulnerabilidad de los sistemas alimenticios, demostrando que el impacto más profundo se produce en los paÃses con una mayor dependencia en la importación de alimentos y acompañados de mayores niveles de pobreza. En la región centroamericana, la cri…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| PaÃs: | Costa Rica |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/19292 |
| Acceso en lÃnea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/economia/article/view/3770 http://hdl.handle.net/11056/19292 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | DESNUTRICIÓN SALUD PÚBLICA ESCASEZ DE ALIMENTOS ZONAS RURALES MALNUTRITION FOOD SHORTAGE PUBLIC HEALTH RURAL ZONES |
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