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Construcción de una episteme desde la perspectiva ambiental compleja para la gestión en seguridad alimentaria y nutricional

La seguridad alimentaria y nutricional, es una condición inherente a la vida; desde el inicio de la humanidad, cuando las guerras y las hambrunas deterioran la subsistencia, surge el interés por garantizar el autoabastecimiento de alimentos que se ha mantenido como un asunto prioritario en los progr…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Rodríguez Leyton, Mylene
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2010
País: Colombia
Institución: Universidad Nacional de Colombia
Repositorio: Repositorio UN
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/70381
Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/70381
http://bdigital.unal.edu.co/2646/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: 1 Filosofía y psicología / Philosophy and psychology
36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services
65 Gerencia y servicios auxiliares / Management and public relations
Episteme, Perspectiva, Complejidad, ecosistema, Vida, Alimentación, Nutrición, Pensamiento ambiental complejo

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