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El Yacón es un tubérculo que pertenece a la familia de la planta los girasoles, normalmente crece en lugares cálidos y templados, principalmente en los países de América del Sur, gracias a su gran aporte nutritivo y curativo es exportado a países como Japón, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Taiwán, et…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Instituto Nacional de Salud
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2005
País: Perú
Institución: Instituto Nacional de Salud
Repositorio: INS-Institucional
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.ins.gob.pe:INS/751
Acceso en línea: http://repositorio.ins.gob.pe/handle/INS/751
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Plantas Medicinales
Medicina Tradicional
Fitoterapia

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