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Caracterización morfológica in situ de Ojushte (Brosimum alicastrum Swartz) y su incidencia en la selección de germoplasma de alto potencial nutricional en El Salvador

Con el objetivo de identificar y caracterizar morfológicamente in situ árboles de Ojushte, para seleccionar germoplasma de alto potencial nutricional, se ejecutó la investigación de febrero 2013 a febrero de 2014. Esta labor incluyó giras a lugares con poblaciones naturales de la especie, distribuid…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Molina-Escalante, M. O.
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2014
País: El Salvador
Institución: Universidad Católica de El Salvador
Repositorio: Repositorio Académico UNICAES
Idioma: español
OAI Identifier: oai:localhost:123456789/210
Acceso en línea: http://repositoriounicaes.catolica.edu.sv/handle/123456789/210
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Ojushte
Brosimum alicastrum
Seguridad alimentaria
Nutrición humana

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