Somos un mismo pueblo con culturas diversas
A comienzos de 1990 el mercado mundial incrementa la demanda de productos frutihortícolas en estado fresco, destinada a satisfacer a consumidores que requieren productos estandarizados y envíos «just in time». Simultáneamente, aparecen numerosas normas de calidad y seguridad alimentaria, p…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de La Plata |
| Repositorio: | SEDICI (UNLP) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/13242 |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/13242 http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v08n16a01/948 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias Agrarias normas de calidad exportación Agroindustria Alimentos control de calidad de productos industriales exportación cítricos dulces quality regulations agribusiness employment sweet citrus fruit export |
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