Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Búsqueda y análisis de técnicas agrícolas tradicionales en el sector de la uva de Catalunya

La tradición oral que se comparte de generación en generación ha tenido que ir superando trabas a lo largo de la historia, y hoy en día se encuentra con una falta de relevo que pone en peligro y urgencia su continuidad. Además se hace necesario encontrar un equilibrio entre el predominante conocimie…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Gómez Rodríguez, Laura
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación: 2013
País: España
Institución: Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
OAI Identifier: oai:dnet:upcommonspor::a1b7022608389875f2b2b350a9530637
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/2099.1/20828
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Viticultura
Traditional farming — Priorat
Viticulture — Priorat
Conocimiento tradicional
Viticultura
Técnicas agrícolas
Priorat
Agricultura tradicional — Priorat (Catalunya)
Viticultura — Priorat (Catalunya)

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