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Aplicación de cromatografía/espectrometría de masas (GC-MS y LC-MS) a la determinación de residuos de contaminantes orgánicos en seguridad alimentaria y acuicultura marina

Se estudia el potencial analítico del acoplamiento cromatografía-espectrometría de masas (LC-MS/MS o GC-MS(MS)) con empleo de diferentes analizadores, en el campo del análisis de residuos de plaguicidas. Todos los métodos de análisis desarrollados se han validado siguiendo criterios de calidad recog…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Barreda Portalés, Mercedes
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2011
País: España
Institución: CBUC, CESCA
Repositorio: TDR: Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier: oai:www.tdx.cat:10803/669112
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10803/669112
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Contaminantes emergentes
Técnicas cromatográficas
Espectrometria de masas
Seguridad alimentaria
Acuicultura marina
Plaguicidas
Química analítica
Ciències naturals, químiques, físiques i matemàtiques
663/664

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