Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares
Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares de jornale...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
En el año 2004, Bogotá suministraba apoyo alimentario a escolares con 275.300 raciones, principalmente en la modalidad de refrigerio. Actualmente, el Proyecto de Alimentación Escolar (PAE) del distrito, suministra 842.078 raciones de apoyo alimentario diario a estudiantes matriculados en los colegio…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Estado: | Versión aceptada para publicación |
Fecha de publicación: | 2016 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
Repositorio: | Repositorio UN |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/58877 |
Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/58877 http://bdigital.unal.edu.co/55898/ |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | 35 Administración pública y ciencia militar / Public administration and military science 36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services 37 Educación / Education 5 Ciencias naturales y matemáticas / Science 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology 61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and health 64 Economía doméstica y vida familiar / Home and family management Pérdida de alimentos Desperdicio de alimentos Programa de Alimentación Escolar (PAE) Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) Food loss Food waste School Feeding Program (PAE) Food and Nutrition Security (SAN) |
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