Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Amb la col·laboració de: Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, Parc Agrari del Baix Llobregat, Mercabarna, Can Batlló, L’Horta Alliberada, La Garrofera de Sants, Xarxa d’Aliments de Sants i Associació Menjadors Ecològics.

Detalles Bibliográficos
Autores:

Such, Xavier
,

Espluga Trenc, Josep
,

Milán, Ma José
,

Muntané i Puig, Joaquim
,

Duch, Gustavo
,

Solé, Laura
,

Solana Solana, A. Miguel
,

Soler, Carles
,

Domene, Elena
,

Molina, Enrique
,

Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca d’Agricultura, Ramaderia i Alimentació en la Globalització
Tipo de recurso: informe técnico
Fecha de publicación: 2018
País: España
Institución: Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio: Dipòsit Digital de Documents de la UAB
OAI Identifier: oai:ddd.uab.cat:188357
Acceso en línea: https://ddd.uab.cat/record/188357
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Sobirania alimentària
Alimentació
Barcelona (Catalunya)
Agricultura urbana i periurbana
Recursos i ressenyes
Agroindústria
Preu
Canals curts de comercialització
Dret a l’alimentació
Accés a la terra
Cooperativisme agrari
Ordenació territorial
Municipalisme
Experiències inspiradores

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Promoción de la alimentación saludable en e

Sumario:El programa ProHuerta, con más de 30 años de ...

Impactos económicos y sociales de la agroind

La presente investigación aborda el tema de la expansi...

Producción y consumo sustentable: medidas ap

La actual crisis alimentaria inició en el 2007 por mú...