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Se presentan los estudios realizados en relación con las prácticas agrícolas familiares y sus vínculos con el fortalecimiento de la soberanía alimentaria en las nacientes de la Quebrada de Humahuaca. Se buscó identificar las características de la agricultura familiar y los patrones alimentarios (act…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Fabron, Giorgina Castro, Mora
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Argentina
Institución: Universidad Nacional de Rosario
Repositorio: RepHipUNR (UNR)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:rephip.unr.edu.ar:2133/14664
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/2133/14664
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Agricultura Familiar
Soberanía alimentaria
Saberes locales
Norte de la Quebrada de Humahuaca

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