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Repositorio Bibliográfico Biocultural
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
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La sustentabilidad alimentaria es importante pues trata de un sector productivo imprescindible en escenarios futuros de crecimiento poblacional y limitación de recursos. El sector alimentario involucra procesos biológicos, químicos y físicos que impactan el medio ambiente de formas diversas: uso de…
| Autores: | , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositorio: | CONICET Digital (CONICET) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/67459 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11336/67459 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciclo de vida Energía utilizada Gases de efecto invernadero Producción alimentaria Ingeniería Medioambiental y Geológica, Geotécnicas Ingeniería del Medio Ambiente INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS |
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