Repositorio Bibliográfico Biocultural
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Los individuos de los países occidentales desarrollados padecen problemas de salud relacionados con una alimentación excesiva e inadecuada. ¿Cuáles son las causas de ello? Con la modernidad, se difunde un modo de alimentación basado en el picoteo, en el comisquear más que en el comer; entra en crisi…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Granada (UGR) |
| Repositorio: | Digibug: Repositorio Institucional de la Universidad de Granada |
| OAI Identifier: | oai:digibug.ugr.es:10481/6789 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10481/6789 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Socioantropología de la alimentación Prácticas alimentarias Psicopatologías alimentarias Socio-anthropology of feeding Eating practices Eating psychopatology |
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