Sustainable tourism, local and regional kitch
Sustainable tourism, local and regional kitchens, taste...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Descripció del recurs: el 01 setembre 2012
Autores: | , |
---|---|
Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Fecha de publicación: | 2012 |
País: | España |
Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:101085 |
Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/101085 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Sistemes agrícoles Catalunya Horts Pallars Jussà (Catalunya) Agricultura tradicional Pallars Jussà (Catalunya) Coneixement ecològic tradicional Cultius de gestió local Desenvolupament rural Serveis ambientals Teoria de la socialització Varietats locals Conocimiento ecológico tradicional Cultivos de manejo local Desarrollo rural Servicios ambientales Teoría de la socialización Variedades locales Ecosystem services Landraces Rural development Socialization theory Traditional ecological knowledge Espanya España Spain |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International